Olívabogyós kerámia fekvő fakanáltartó 896721

Egy olívabogyós kerámia fekvő fakanáltartó beszerzése a legjobb választás. Anyaga mázas kerámia. Konyhai kiegészítő, amellyel a konyhapultot tisztán tarthatjuk. Nem csöpög le a pörkölt szaft, más ételmaradék a fakanálról vagy fémkanálról kevergetés, kóstolás után, amennyiben a tartóra helyezzük használat közben és után.

Figyelem: - a fakanál és a merítőkanál csak szemléltető, nem tartozéka a kanáltartónak és nem foglaltatik annak az árába.

 

Részletes méretleírás:

- hosszúság nyéllel: 23 cm

- szélesség: - kanáltartó: 8 cm; - nyél: 3 cm

- magasság: 2,5 cm

- tömeg: 0,165 kg

 

Kakaspörkölt

 

Hozzávalók:

 egy kakas, aki már kiszolgálta a baromfiudvar hölgyeit

 1 deci olíva olaj

 3 nagy fej vöröshagyma

 5 gerezd fokhagyma

 3 evőkanál édes pirospaprika

 fél üveg lecsó

 só ízlés szerint

 

Elkészítése:

egy nagyobb lábasban az olajt felhevítjük, szép sárgára pirítjuk rajta a nem túl apróra vágott vöröshagymát (a hosszú főzési idő alatt úgyis szétfő). Most jön a szépen feldarabolt kakas. Megsózzuk és még a paprika nélkül körbepirítjuk a húsokat. Mikor zsírjára sült, rászórjuk a pirospaprikát (így nem fog megbarnulni és szép színű lesz az étel). Körülbelül másfél órán keresztül rövid lével pároljuk, kevergetés közben. Csak, ha szükséges, akkor teszünk hozzá néha egy-két kanálnyi vizet. Beletesszük a lecsót és a szétzúzott fokhagymát. Készre pároljuk.