Vágódeszka - gyúródeszka 48×28×4 cm GYL

Gyártó: MAGYAR KISIPAROS
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Nincs készleten

Fogyasztói ár: 7,990 Ft

Db: Kosárba

- VAGY -

Kívángságlistába
Összehasonlítás

0 vélemény | Írjon vélemény

Leírás Vélemények (0) Kapcsolódó termékek (26)

A fa vágódeszka, gyúródeszka anyaga első osztályú szárított bükkfa. Feladata, hogy minden szempontból megfeleljen a tészták, sütemények előkészítésének, zöldségek, gyümölcsök, húsok és csontok rajta történő darabolásának. Gyakorlatias és könnyen tisztítható. Kisiparos által kézzel és géppel megmunkált egyedi darab, ezért két azonos formátumú termék között minimális, az-az csekély méretkülönbség előfordulhat.

Figyelem: - A feltüntetett szélességi és hosszúság méretek egy-három centiméterrel eltérhetnek negatív vagy pozitív irányba, ami a tömeget is befolyásolja. Ennek oka a gazdaságos anyagkihasználásból adódik.

Méretek: - hosszúság: - 48 cm

- szélesség: - 28 cm

- magasság (vastagság): - 4 cm

- tömeg: - 4.40 kg

Tárkonyos bárányleves

Hozzávalók:

- 30 dkg báránycomb

- 10 dkg vöröshagyma

- 10 dkg sárgarépa

- 10 dkg zöldborsó

- 5 dkg gyökér

- 5 dkg zellergumó

- 5 dkg gomba

- 1 db fehér paprika

- 1 dl tejszín

- 1 db citrom

- 3 dkg liszt (+ 5 dkg a galuskához)

- só, bors, tárkony, tárkonyecet

- citromlé, ízlés szerint

- 1 db tojás

Elkészítése:

A bárányhúst és a zöldségeket 0,5-1 cm-es kockákra, a vöröshagymát finomra vágjuk. Kevés olajban a hagymát üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a megmosott bárányhúst és a zöldségeket. Fűszerezzük ízlés szerint és öntsük fel vízzel, majd kevergetve pároljuk puhára. Mikor a hús már majdnem puha, akkor a liszttel készített tejszínes habarással behabarjuk és felforraljuk a levest. Levesbetétként a tojásból és az 5 dkg lisztből készített apró galuskát adhatjuk. Citromlével, tárkonyecettel ízesítjük, forrón tálaljuk citromszeletekkel díszítve.