Süteményformázó prés és habcsókkészítő 38 részes KP – 85/99 – DMT
Fogyasztói ár: 4,990 Ft
Süteményformázó prés és habcsókkészítő 38 részes KP - 85/99 - DMT eladás, értékesítés, vásárlás kedvező áron csak az Edények.hu webáruházban. A sütinyomó, keksz készítő, tortadíszítő és habcsókkészítő készlet anyag összetétel: - rozsdamentes acél fogazott tolórúd, szilikon alapú bakelit henger, és formázok.
Méretek:
Préselő pisztoly:
- hosszúság: - 21 cm; - kihúzott tolórúddal: - 36 cm
- markolat hossza: - 14 cm
- munkahenger hossza: - 14 cm; - átmérője: - 4,8 cm
- tömeg: 0,160 kg
Formázók száma:
- süteményes: - 13 db
- habcsókkészítő: - 12 db
- díszítő fej: - 8 db
- tégely: 2 db
- kapucsínó és süteménydíszítő: - 6 db
Teasütemény
Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1,5 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük és egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral és hozzáadjuk a tojásos masszához.
Jól összegyúrjuk a tésztát és harmadához hozzáadjuk a kakaóport, jól beledolgozzuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
Másnap a húsdarálóra felszereljük a kekszformálót és ledaráljuk a tésztát: egyenként 7-8 cm-es darabokat nyomunk ki a darálóból, amit lecsípünk a kezünkkel vagy késsel levágunk.
Először a világos színű, majd a kakaós alapanyagból készítjük el a kekszeket.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon kb. 30 perc alatt a vaníliásat szép rózsaszínre sütjük, a kakaóssal vigyázzunk, nehogy megégjen, mert azon nem látszik, hogy megsült-e.
Habcsók
Hozzávalók 4 adag elkészítéséhez:
- 2 db tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tojásfehérjéket felverjük és belekeverjük a cukor felét, majd tovább verjük.
Belekeverjük a maradék cukrot, míg sűrűn folyó masszát nem kapunk.
Ezzel a masszával megtöltjük a formázó pisztolyt, és sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomunk belőle.
A sütőbe tesszük, 10 percig sütjük, majd további 10 percre kikapcsoljuk a sütőt, és szárítjuk.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
