Uborkaszeletelő, zöldségszeletelő KP – 19/7 – JAN
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 750 Ft
edenyek.hu Uborkaszeletelő, zöldségszeletelő KP - 19/7 - JAN eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az edények.hu webáruházából. Az uborkaszeletelő-zöldségszeletelő anyag összetétel: - munkafelülete műanyag, vágó szerkezete, pengéje acél.
Uborka, répa, hagyma, petrezselyem, sajt, krumpli (krumpli chips), citromhéj stb. szeletelésére, gyalulására, forgácsolására alkalmas eszköz. Mosogatógépbe mosható.
Méretek: - hosszúság: - 19 cm
- szélesség: - 7,5 cm, - vágó felület: - 7 cm
- vastagság: - 0,9 cm
- tömeg: - 0,045 kg
Uborkasaláta
Hozzávalók:
- 2,5 kg salátauborka
- 1 kg vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg kristálycukor
- 1 szál torma
- 3 babérlevél
- 0,5 dl 10 százalékos ecet
- 1 csapott evőkanál mustármag
- 1 teáskanál koriander
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- literes üvegenként csipetnyi nátrium – benzoát (befőzési tartósítószer)
Elkészítése:
Az uborkát megtisztítsuk, le is dörzsöljük, majd langyos vízben 30 percig beáztatjuk. Egyetlen homokszemnek sem szabad rajta maradnia. Ismételt öblítés után megszárítjuk. Héjastól legyaluljuk vagy nagyon keskeny körökre aprítsuk. Hozzávegyítjük a megpucolt, lemosott és vékonyra karikázott vöröshagymát és megsózzuk. Lefedjük, és másnapig állni hagyjuk. A megmaradt sós léhez keverjük az ecetet, a cukrot és 5 dl vizet. Beleszórjuk a fűszereket (a torma, valamint a fokhagyma kivételével) és felforraljuk. Egy-két percnyi főzés után levesszük a tűzről és hagyjuk egy kissé lehűlni. Közben a megtisztított, megmosott és vékonyka hasábokra vágott tormát, a hámozott és forgácsokra vagdalt fokhagymát az üvegekbe dugdossuk, majd ráöntjük a nem túlforró salátalevet. Tetejére szórjuk a tartósítót és légmentesen lekötözzük.
Paradicsomsaláta
Hozzávalók:
- 4 személy részére:
- 0,50 kg paradicsom
- só, bors ízlés szerint
- 1 fej hagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- 1-2 evőkanál ecet
- kb. fél teáskanál cukor
- snidling, esetleg majoránna és bazsalikom
Elkészítése:
A paradicsomokat megmossuk, szárukat eltávolítjuk, nyolcfelé, vagy szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, megsózzuk, és egy ideig állni hagyjuk. Ezalatt a hagymát finomra vágjuk, összekeverjük a sóval, borssal, olajjal, ecettel és cukorral, valamint az apróra vágott snidlinggel, esetleg a majoránnával és a bazsalikommal (aki szereti, egy kis vizet is tehet hozzá). Az öntetet a paradicsomra öntjük, salátás villával finoman összekeverjük, úgy hogy ne törjön össze. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
Keverhetünk hozzá vékonyra vágott ecetes uborkát is, és snidling helyett ízesíthetjük petrezselyemmel is.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
