24 db-os ravioli és kockatészta kiszúró rács 101126
Fogyasztói ár: 2,650 Ft
A 24 db-os ravioli és kockatészta kiszúró rács 101126 a raviolik, kekszek, töltött sütemények, aprósütemények tésztaformázásának leggyorsabb módját nyújtja. Nem kell bajlódni az egyesével történő vágással, tepsibe helyezéssel és a formák is szabályosak maradnak. A sütemény kiszúró rács segítségével 24 kocka alakú süteményt formázhatunk.
Az anyaga szilikon hatású kemény, vegytiszta élelmiszeripari műanyag.
Használata egyszerű:
- Nyújtsuk ki a tésztát, majd az egyik felébe nyomjuk bele a süteménykiszúró rácsot, de csak annyira, hogy látszódjon a tésztán, hogy hova kell a tölteléket tennünk.
- Tegyük a tölteléket a minták közepére.
- A tészta másik felét is nyújtsuk ki, majd tegyük a töltelékes tészta tetejére.
- Most már a süteménykiszúró rácsot teljesen nyomjuk bele a tésztába, így már ki is vágtuk a tésztát.
- A tészta felesleges részeit távolítsuk el, és tehetjük is a sütőbe, ha pedig raviolit készítünk, akkor a forrásban levő vízbe.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben is mosható.
Részletes méretleírás:
- hosszúság: 23,30 cm
- szélesség: 22,60 cm
- szélesség fülekkel: 24,20 cm
- magasság: 1,30 cm
- tömeg: 0,115 kg
- szaggatók száma: 24 db
- a kiszúró formák méretei 5×5 cm
Ravioli sajtos mártással
Hozzávalók 4 személyre
400 g liszt
100 g parmezán
100 ml tejföl
100 g reszelt sajt
200 g kecskesajt
50 g vaj
4 tojás
- olívaolaj
- só, fehér bors
Elkészítése:
Előkészítjük a sajtos ravioli tésztájához a hozzávalókat azért, hogy ne legyenek túl hidegek. Bármilyen lisztet használhatsz, de ha kemény búzalisztet használsz az íze és az állaga sokkal jobb lesz, mint mikor megszokott lisztet használunk. A tésztát egyszerű elkészíteni, összekeverjük a tojást a liszttel és egy kis sóval. A tésztát kettéosztjuk, és két lapot nyújtunk, amiből kis négyzeteket vágunk, ki olyan méretre-amilyenre szeretnénk. Mindegyik négyzetre egy kis darab kecskesajtot teszünk, majd ráteszünk egy másik négyzetet. Azért, hogy jobban ragadjon, megvizezzük, egy kicsit a tészta széleit mielőtt villával megnyomkodnánk. Hagyjuk egy kicsit megszáradni, míg elkészítjük a sajtos ravioli mártást. Egy serpenyőbe egy csepp olívaolajt teszünk, majd hozzáadjuk a vajat, tejfölt, sajtot, parmezánt és egy kanál lisztet. Fűszerezzük sóval, borssal és hagyjuk egy kicsit forrni, majd félre tesszük. A friss tészta hamar megfő. Mikor a felszínre jöttek és a színe egy kicsit megvilágosodott azt jelenti, hogy kész van.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot: