Tejforraló 2 literes KP – 20/24 – BL

edenyek.hu Tejforraló 2 literes KP - 20/24 - BL eladás, értékesítés, vásárlás. A tejforraló anyag összetétele 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél. A tejforraló gáz, elektromos és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható. A tejforraló edényt üreges kettős fallal látták el. Ezt az üreget vízzel kell feltöltenünk és ezzel egy újabb hőtároló réteget, hozzunk létre mely, megakadályozza a tej vagy bármilyen sűrűbb folyadék lekozmásodását.

Méretek: - átmérő: - 13,5 cm
               - magasság: - 15,5 cm (belmagasság 14 cm)
               - tömeg: - 0,80 kg
               - űrtartalom: - 2 liter

Tejbegríz

Hozzávalók 1 (egy) tányérhoz:
 - 1/4 liter tej
 - 1 evőkanál cukor
 - 2 evőkanál búzadara.

Elkészítése:
A cukrot és a darát összekeverjük. A tejet feltesszük forrni. Hozzáadjuk a darát és a tejet folyamatos keverés mellett melegítjük, amíg a gríz be nem sűrűsödik. Ezután tányérba töltjük, majd tálaljuk. Tetejére kakaóport vagy fahéjas cukrot hintsünk.

Tejberizs

Hozzávalók:
 - 15 dkg rizs
 - 5 dl tej
 - 2 dl víz
 - 5 dkg cukor
 - 2 dkg vaj
 - vaníliás cukor
 - 4 dkg kakaós cukor a tetejére

Elkészítése:
A rizst mindig a vízben tesszük fel főni, és csak amikor a vizet magába szívta, adjuk hozzá a tejet. Hozzáadjuk a vajat meg a vaníliát, és ha már jól felforrt, pár perc múlva húzzuk félre, födjük le és tegyük meleg sütőbe vagy gőz fölé, vagy a tűzhely szélére, hogy saját gőzében megpuhuljon. Közben villával megkavargatjuk. Ha a szemek teljesen megduzzadtak, a nedvesség mind elfőtt, lehet még kevés tejet aláönteni, hogy ne legyen száraz. Ekkor hozzáadjuk a cukrot. Hidegen vagy melegen tálaljuk, tetejét cukrozott kakaóporral meghintjük.

Írjon vélemény