Szilikon muffin sütőforma 12 db - os KP – 11/29 – KH

edenyek.hu szilikon muffin sütőforma 12 db - os eladás, értékesítés, vásárlás. A szilikon muffin sütőforma anyag összetétele szilikon.

Méretek: - hosszúság: - 33 cm
               - szélesség: - 25 cm
               - magasság: - 2,8 cm
               - tömeg: - 0,30 kg
               - sütőformák száma: 12 db

Egy sütőforma mérete: - átmérő: - alsó 6 cm, - felső: - 7,2 cm
                                      - magasság: - 2,8 cm

Sacher muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:
 - 15 dkg liszt
 - 20 dkg kristálycukor
 - 1 dl olaj
 - 2 dl tejföl
 - 7 dkg darált dió
 - 2 tojás
 - 1 sütőpor
 - 10 dkg instant kakaópor
 - kevés rumaroma
 - 24 szem meggy

Elkészítése:
A tojást és a cukrot jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Alaposan összekeverjük. Ezután a muffin formákba belemerjük a keveréket és mindegyikbe 2 kettő) szem meggyet helyezünk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Miután tálra rakjuk, fél tábla csokoládét és 2 (kettő) evőkanál sárgabarack levárt összemelegítünk, és a muffin-okra kenjük.

Mogyorós muffin

Hozzávalók:
 - 16 dkg liszt
 - 6 dkg keményítő
 - 3 teáskanál sütőpor
 - 12 dkg durvára vágott földimogyoró
 - 12 dkg margarin
 - 5 dkg cukor
 - 1 csomag vaníliás cukor
 - 10 dkg mogyoró krém
 - só
 - 3 tojás
 - 2 csomag mandulaaroma (vagy rumaroma)
 - 1 dl tej

Elkészítése:
A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a mandulával elkeverjük. Egy másik tálban a tojást, a cukrot, a margarint és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Ehhez a masszához keverjük még hozzá a sót, a mogyoró krémet, az aromákat és a tejet, majd ha ezzel megvagyunk, adjuk hozzá a lisztes keveréket. A muffin formákba öntve mindegyik tetejére 1 db mogyorót teszünk. 200 fokon 20-25 percig sütjük.

Sajtós csokoládés muffin

Hozzávalók:

A TÖLTELÉKHEZ:
 - 225 g lágy krémsajt
 - 65 g cukor
 - 1 tojás
 - 0,8 g só
 - 2 tábla tej csoki

A TÉSZTÁHOZ:
 - 375 g liszt
 - 400 g cukor
 - 55 g kakaópor
 - 2 teáskanál szódabikarbóna
 - 2 teáskanál só
 - 475 ml víz
 - 160 ml olaj
 - 2 evőkanál ecet
 - 2 evőkanál vanília aroma
 - 4 tábla tej csoki

ELKÉSZÍTÉSE:
Elkészítjük a tölteléket: a krémsajtot a cukorral, a tojással és a sóval alaposan összekeverjük, amíg egy lágy krémet nem kapunk. Ebbe szórjuk a 2 (kettő) tábla feldarabolt csokit.
A sütőt előmelegítjük 180 °C fokra. A muffin sütőt kibéleljük sütőpapír pohárkákkal.
Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót egy nagy edényben. Hozzáadjuk a vizet, az olajt, az ecetet és a vanília aromát, és egy mixerrel a legnagyobb fokozaton legalább két percig alaposan összedolgozzuk.
A papírral kibélelt muffin formákat a kétharmadáig megtöltjük a tésztával. Mindegyik muffin közepére teszünk egy csapott evőkanálnyi tölteléket.
20-25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy jól átsült e. Mikor elkészült, hagyjuk kihűlni. Mindegyik muffin tetejére egy-egy kocka csokit helyezünk.

Lekváros muffin

Hozzávalók
 - 8 dkg margarin
 - 14 dkg cukor
 - 2 tojás
 - 28 dkg liszt
 - 2 teáskanál sütőpor
 - csipetnyi só
 - 2,2 dl tej
 - 8 dkg darabolt vagy darált dió
 - 2 evőkanál kakaópor
 - 4 dkg csoki darabokra törve
 - 9 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs
 - lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal)

Elkészítése:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük, beleteszünk a 2 (kettő) evőkanál kakaóport, az apróra vágott csoki darabkákat, valamint az aszalt gyümölcsöt. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tejjel felváltva hozzáadjuk a keverékhez. A masszából kb. egy evőkanálnyit teszünk a formákba, amelyekbe ez után kisebb mélyedést képezünk. Ebbe teszünk egy kanálnyi lekvárt, majd a maradék masszával befedjük. 30-35 percig sütjük. Tetejére csoki mázat csorgatunk.

Írjon vélemény