Kürtőskalács sütő négy kürtős

edenyek.hu Kürtőskalács sütő négy kürtős eladás, értékesítés, vásárlás. A kürtőskalács Székelyföld kedvelt, jellegzetes süteménye mely mára elterjedt az összes magyar nyelvterületeken. Régebben főleg ünnepi alkalmakra készítették, de ma már a mindennapok részévé vált fogyasztása. Készítése során egy édes kelt tésztából (kőttes tésztából) sodort csíkot csonka kúp alakú sütődorongra tekerünk, majd ezt kristálycukorba hengergetjük, és forró vajjal kenegetve faszénparázs fölött aranybarnára sütjük. Ennek során a kürtőskalácsra tapadt cukor karamellizálódik, és fényes, ropogós bevonatot képez. A sütemény felületét utóborítással láthatjuk el (például őrölt dióba vagy fahéjporba forgathatjuk).