Kuglóf sütőforma gránitbevonattal 23 cm 830/074 AMB
Fogyasztói ár: 2,990 Ft
Vásároljon a kuglóf sütőforma kínálatunkból! A kuglóf sütőforma egy csonka-kúp alakú, barázdált oldalú sütőedény és a kuglóf sütésére szolgáló speciális sütőforma. A kuglóf sütőforma elengedhetetlen tartozéka a cukrász kellékekeinknek, célszerűsége pedig vitathatatlan. A kuglóf sütőforma anyaga fémlemez tapadásmentes gránitalapú bevonattal. A kuglóf sütőforma minden típusú tűzhely sütőjében nagyon jó hatásfokkal vehető igénybe, kivéve a mikrohullámú sütőt. A kuglóf sütőforma mosogatógépben mosható.
Figyelem! - Mikrohullámú sütőbe nem használható.
Méretek: - átmérő alsó belső: - 13 cm; - külső: - 15 cm
- átmérő felső belső: - 22,30; - külső: - 22,50 cm
- átmérő kürtő: - alsó: - 7,25; - felső: - 5,25 cm
- magasság belső: - 9,80 cm; - külső: - 9,87 cm
- magasság kürtő: - 10,85 cm
- tömeg: - 0,335 kg
- űrtartalom: - 2 liter
- hőálló tartomány: + 350 °C és – 20 °C között
Csokoládés kuglóf
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőport
- 25 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1 dl étkezési olaj (olíva Bertolli)
- 4 közepes tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tábla Katica torta bevonó (mást ne használjunk, mert lesüljed) vagy 4 evőkanál kakaó
- vaj, liszt a forma előkészítéséhez
Elkészítése:
A sütőt melegítsük 150 – 160 °C, vagy 3 – 4 fokozatra. A sütőporos liszthez keverjük hozzá az apró kockákra vágott csokoládét. A tojásokat keverjük el (habverőt használjunk) a cukorral tejjel, olajjal, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket. A kivajazott – kilisztezett kuglófformába öntsük bele az elkészített masszát és sütőtől függően 20 percig takarékon, majd közepes fokozatra állítva 35 – 40 perc alatt süssük készre (közben végezünk tű próbát). Ha kakaóval készítjük, akkor a massza 2/3 rakjuk, bele a formába a többibe keverjünk kakaópórt így szép márványos lesz.
Tanácsok:
Azért használjunk Katica bevonót, mert az összes többi csoki lemerül a kuglóf aljába a fajsúlyuk végett és alig lehet kiszedni a formából.
Ha kakaósan készítjük, vigyázzunk, nehogy hamarabb kivegyük a sütőből mivel, hogy sötétebb a színe. Feltétlenül készítsük tű próbát.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot: