Kerámiakés 5599 AMB
Származási ország: Lengyel
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 3,650 Ft
Egy jó minőségű kerámiakés kincset ér sütés főzés közben a konyhában és a tálalásán. <Kerámiakés 5599 AMB> vásárlása kedvező áron a legjobb választás az edenyek.hu webáruházából. A kerámiakés anyaga, kerámia penge, szilikon hatású markolattal. Gyakorlatias, könnyű és modern formatervezett kerámiakés. A kerámiakések nagyon kemény kerámiából, általában cirkónium-oxidból (ZrO2) készülnek. Gyártásuk során cirkónium port tömörítenek igen nagy, mintegy 300 tonnás nyomás alatt, így kapnak penge alakú lapokat. Ezek a lapok rendkívül ridegek és törékenyek, eltörhetnek akár egy gyenge ütéstől, ezért speciális kötőanyagokat alkalmaznak, hogy megtartsák formájukat a kiégetésig. Mint minden kerámiát, ezt is úgy teszik tömörré és erőssé, hogy kemencében, szilárd halmazállapotban szinterelik körülbelül 1400 °C-on, 5–12 órán át. Az eredmény egy nagyon kemény és életlen penge, ami még fenést igényel, hogy a kívánt vágó éllel rendelkezzen. A pengék élezése gyémántpor bevonatú fenő koronggal történik.
Méretek: - hosszúság: - penge: - 15 cm; - nyél: - 12 cm; - nyéllel: - 27 cm
- szélesség: - penge: - 0 - 3,5 cm
- tömeg: - 0,90 kg
Fokhagymás tarja
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál tengeri só
- 2 teáskanál ételízesítő
- 1 teáskanál bors
- 2 evőkanál ecet
- 1 mokkás cukor
- 10 szelet tarja
- 1 evőkanál tengeri só
- 1 evőkanál bors
- 2 evőkanál curry
- 2 fej fokhagyma
- 2,5 dl olívaolaj
Elkészítése:
A káposztát kettéhasítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Forró olajban megdinszteljük, és közben apránként megsózzuk, ettől némi levet enged. Az íz világot fokozhatjuk némi borssal, ételízesítővel. Fedő alatt pároljuk, és ha szükséges, pici vizet adunk hozzá. Amikor a káposzta megpuhult, az ecetet és az édesítőszert keverjük hozzá és még pár percig főzzük. A hússzeletek mindkét oldalát kissé megklopfoljuk, széleit fél-fél centire bevagdaljuk. A fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük, aztán körülbelül egy teáskanálnyi olívaolajjal, kis tálkában alaposan összekeverjük addig, amíg majonézszerűen össze nem áll. A hússzeletek mindkét oldalát sóval, borssal, curryvel alaposan befűszerezzük, majd a fokhagyma masszával bekenjük. Forró olajban sütjük meg a hús mindkét oldalát, fedő alatt.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
