Olaj és ecet spray 2 az 1-be 324981-BQT
Fogyasztói ár: 8,650 Ft
Egy jó minőségű olaj és ecet spray kincset ér a sütésnél, a tálalásnál. Olaj és ecet spray 2 az 1-be 324981-BQT anyaga ABS műanyag, polikarbonát és rozsdamentes acél. Átlátszó vastag falú, belül egyenlő részre osztott polikarbonát (PC) tégely. Mechanikus szerkezettel felszerelt, forgatható, pumpás szórófej. A tároló tégelyekből, a szórófej elforgatásával külön, külön permetezhetjük a benne tárolt olajt, ecetet vagy balzsameceteket. A szórófej középre állításával mind a két tároló tégelyből egyszerre és egyenletes keveréket permetezhetünk a húsokra, salátákra. Az olaj és ecet spray saláták, gyümölcsök, húsok egyenletes bepermetezésére kialakított szerkezet. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. Könnyen tisztítható.
Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve!
Méretek: - átmérő: - 5,5 cm
- magasság szórófejjel: - 20,50 cm; - szórófej nélkül: - 11,5 cm
- tömeg: - 0,240 kg
- űrtartalom: - 2 × 100 ml
Ropogós kacsasült pezsgős káposztával
Hozzávalók (5 személyre):
- 3 kg kacsa
- 50 dkg vörös-káposzta
- 50 dkg fehér-káposzta
- 20 dkg vöröshagyma
- 75 dkg burgonya
- 4 dl száraz pezsgő
- 6 dkg kristálycukor
- 1 csokor petrezselyem
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
- majoránna, ízlés szerint
- köménymag, ízlés szerint
- ecet, ízlés szerint
Elkészítése:
A megtisztított kacsákat kívül-belül jól megsózzuk, a belsejét kevés majoránnával és őrölt borssal bedörzsöljük, majd kacsasütőbe téve kevés vizet öntünk alá és 150 fokon, gyakori locsolgatás mellett pirosra, ropogósra sütjük. Amikor már kezd pirulni, cikkekre vágott pirított burgonyát teszünk mellé. Ha megsült, zsírját leöntjük, és a káposztát ezen a zsíron pároljuk meg. A piros és a fehér káposztát vékonyra szeleteljük külön-külön. A hagymát karikára vágjuk. A kacsazsírt két lábosba téve megpirítunk benne 30 g cukrot, amikor a cukor karamell színű, hozzáadjuk a hagymát, pár csepp ecetet és a káposztát. Kevés köménymaggal és sóval fűszerezzük. Erős tűzön állandó kevergetés mellett pároljuk, és közben 2 dl pezsgővel locsolgatjuk. Tálaláskor a feldarabolt kacsa mellé rendezzük a fehér-káposztát, a burgonyát és a vörös-káposztát, végül finomra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
