Meggymagozó KP – 14/29 – ITL

edenyek.hu megymagozó eladás, vásárlás. A megymagozó anyag összetétel alumínium öntvény. Időálló, könnyen tisztítható.

Méretek: - hosszúság: - 18 cm
               - szélesség: - 4 cm (zárt állapotban), - nyitott állapotban: - 9 cm
               - tömeg: - 0,02 kg

Meggyes süti recept

Hozzávalók:
 - 1 pohár tejföl
 - 2 pohár (tejfölös) cukor
 - 4 pohár liszt
 - 1 pohár étolaj
 - 3 tojás
 - 1/2 tasak sütőpor
 - 1 kg gyümölcs (meggy, sárgabarack vagy szilva)

Elkészítés:
A tejfölt a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd az étolajat. Végül a masszába keverjük a gyümölcsöt (lehet mélyhűtött is).
Kivajazott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben lassú tűznél sütjük.

Meggyes vagy almás sütemény

Hozzávalók:
 - 40 – 45 dkg liszt
 - 1/2 csomag sütőpor
 - 2 tojás sárgája
 - 2 evőkanál cukor, pici só
 - 25 dkg vaj
 - 1 pohár tejföl

Elkészítése:
Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz.

Töltelék variációk

Almás töltelék
 - 1/2 kg alma
 - 7 evőkanál cukor
 - vaníliás cukor
 - fahéj

Elkészítése
Az almát lereszeljük, megcukrozzuk, a levét kinyomjuk. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk az alma kinyomkodott levével és hozzákeverjük a lereszelt ízesített almát. Így tesszük a zsemlemorzsával megszórt tésztára.

Meggyes töltelék
 - 1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzzünk a meggy 4 dl levéből, ízesítjük cukorral, összekeverjük a meggyel és ezt a tölteléket tesszük a szintén morzsával meghintett tésztára.

Mindkét sütemény tetejét megkenjük egy tojás fehérjével, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük.

Írjon vélemény