Rozsdamentes bögre 0,35 literes KP – 7/8 – BLX

edenyek.hu rozsdamentes bögre eladás, értékesítés, vásárlás. A rozsdamentes bögre anyag összetétele 0,5 mm vastag rozsdamentes nemesacél lemez, méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A rozsdamentes bögre fülét utólag ponthegesztéssel rögzítik. A rozsdamentes bögre gáz, elektromos, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhely egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. A rozsdamentes bögre könnyen tisztítható. Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve! – Nagyon fontos! – MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBE TILÓS a HASZNÁLATA!

Méretek: - átmérő: - 7,5 cm, - fülel: - 11 cm
               - magasság: - 8 cm
               - tömeg: - 0,10 kg
               - űrtartalom: - 0,35 liter

Bableves csülökkel és kolbásszal

Hozzávalók (kb. hat adag)
- 25 dkg szárazbab (tarka vagy fehér)
- 20 dkg füstölt csülök (csontozott)
- 15 dkg füstölt kolbász, karikázva
- 4 szál sárgarépa, karikára vágva
- 2 szál petrezselyemgyökér, karikára vágva
- 2 db nagyobb krumpli, közepes kockára vágva
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors, ízlés szerint
- 4 evőkanál olaj
- 1 csapott evőkanál fűszerpaprika
- 1 kötés aprított petrezselyem
- 1 - 3 petrezselyem
- 4 babérlevél
- tejföl
- 2 evőkanál liszt (elhagyható)

Elkészítése:
A babot legalább 7-8 órára hideg vízben áztatjuk.
Egy magas fazékba főni tesszük a mosott, darabolt csülköt, a tisztított hagymát, egy összekötözött petrezselyem csomagot, fokhagymát, babérlevelet, borsot annyi vízben, hogy ellepje, még ne sózzuk! (A csülök elég ízt adhat, várjuk meg, míg megfő.)
Kb. egy-másfél óra elteltével jöhet az áztatott bab, közben a vizet folyamatosan pótoljuk, ha elfőtt volna.
Fél óra múlva tegyük bele a répákat, 20 perc múlva a krumpli kockákat és a karikára vágott kolbászt. Ekkor jöhet a fűszerpaprika, attól függően, mennyi színt engedett magából a kolbász.
Ha minden hozzávaló megpuhult, akkor elkészült a levesünk, és vegyük ki belőle a hagymát és a petrezselyem csomót.
Tetszés szerint besűríthetjük lisztből, zúzott fokhagymából, pirospaprikából és olajból készült rántással, vagy főzhetünk bele pár marék csipetkét.
Aki savanyúan szereti, tegyen hozzá pár evőkanál ecetet a krumplival és kolbásszal együtt a fazékba.
Tálaláskor szórjuk meg aprított petrezselyemmel levesünket, de a legfontosabb, hogy az asztalon legyen nagyon-nagyon sok tejföl!

Forralt bor recept

Hozzávalók:
 - 7,5 dl száraz, nem túl savas vörösbor
 - 7 dkg cukor
 - 2 – 4 db fahéj rúd
 - 8 szem szegfűszeg
 - 3 szem szegfűbors
 - 1 fél kisebb citrom
 - 2 szem zöld kardámom (ha nincs, elhagyható)

Elkészítése:
Forrásig melegítjük a fűszereket a borban. Ne forraljuk fel, mert a bor elveszti az aromáját. Ezután beletesszük a citromot, édesítjük, ha még szükséges. Forrón kínáljuk.

Írjon vélemény